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1、煮粽子用高壓鍋要煮20-30分鐘左右。
2、高壓鍋煮粽子需要的時間并不長，正常情況下，高壓鍋上氣之后，只需要壓20-30分鐘左右就差不多了，但這時候不能馬上開鍋，關(guān)火之后需要再燜半小時左右，這樣才能使粽子均勻受熱，粽子才可以被煮熟。
3、高壓鍋煮粽子時，水面要浸過粽面，否則沒被水浸著的粽子是煮不熟的；其次在煮粽子的過程中如需加水應(yīng)加入沸水，不要添加冷水。
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